KFC Kriuk di Banjarnegara. Anda pasti sudah tidak asing dengan merek dagang yang berlogo seorang bapak berkacamata. Kentucky Fried Chicken yang kita kenal dengan KFC ini adalah suatu merek dagang waralaba dari Yum! Brands, Inc. Jika di Indonesia, pemegang hak waralaba tunggal KFC adalah PT. Fastfood Indonesia, Tbk (sumber: wikipedia). Untuk Menu yang disajikan, mereka menawarkan Ayam Goreng, Kentang Goreng, Burger dan aneka soft drink. Saya tidak akan membahas KFC yang gede itu secara detail. Saya hanya mau ngasih tahu kalau di Banjarnegara ada KFC Kriuk.
Tahukah Anda? Di Banjarnegara tidak ada KFC resmi, seperti yang ada di kota-kota besar itu. Karena tidak ada KFC resmi, hampir semua pedagang KFC di sini, memplesetkan Kentucky Fried Chicken menjadi Kancane Fried Chicken. Silakan mau mengatakan Banjarnegara ndeso, ketinggalan atau primitif. Tapi tidak begitu penting sih, ada atau tidak KFC resmi itu. Karena sudah banyak pedang yang berjualan ayam goreng bertepung itu dan rasanya pun tak kalah dengan KFC resmi.
KFC Kriuk di Banjarnegara beralamat di Jl. Dipayuda, tepatnya di depan Ind**ar*t. Kentucky ini dijual di atas gerobak dorong, artinya tidak di kedai, warung, apalagi restoran. Istilah sini sih di PERKO (emperan toko) dani selalu standby di sini. Sampai saat ini, untuk perihal icip-icip Kentucky, menurut lidah saya KFC ini kriuknya beda, lebih gurih. Selain itu, hal yang terpenting adalah orang dan tempat jualannya bersih. Bukannya sok bersih sih, tapi terkadang saya suka ill feel dulu, kalau melihat tempat atau si penjual itu kurang bersih.
Bersih, kan?
KFC Kriuk ini adalah KFC langganan saya. Kemarin sore, saya datangnya lebih awal, jadi si Bapak belum mulai goreng-goreng. Tuh, masih ada di tempatnya. Sebelah kanan tuh dagingnya, gede-gede. Sedangkan sebelah kiri berisi campuran air+kuning telor. Setelah ayamnya dimasukkan campuran air telor, barulah mulai di goreng. 
Akhirnya, ada daftar harga juga . . . 
Sambil menunggu proses penggorengan, saya bincang bintang sama si Bapak. Biasanya saya kalau beli langsung beli saja, karena memang sudah ada stock. Sesekali saling sapa kalau yang beli rada sepi, bahkan sempat protes juga. Oiya. . .minggu lalu, ketika saya membeli kentucky di sini, belum ada daftar harganya loh. Lha sekarang koq sudah ada. Mengenai daftar harga, biasanya para pembeli (konsumen) akan merasa sedikit canggung, jika pada suatu produk tidak tertera harganya. Kemajuan lah, ya. 
Ada satu kemajuan lainnya yaitu sekarang ada menu baru dan itu kesukaan saya. Lihatlah foto yang paling atas. Kepala dan Ceker Ayam. Ya, Kepala dan Ceker ayam adalah menu baru. Akhirnya, setelah sekian lama menunggu, usul dan protesan saya ditanggapi juga. Apa istimewanya dari kepala dan ceker ayam coba, tidak ada dagingnya pula. Yang jelas, ada rasa nikmat tersendiri ketika makan kepala dan ceker ayam ini. Apa coba? Ada yang tahu?
Saya rekomendasikan KFC Kriuk di Banjarnegara untuk Anda, para pecinta Kentucky. #BanjarnegaraOnly. Apakah teman-teman suka jajan KFC Kriuk?
